В Мюнхене открылся самый большой магазин специй в мире

На территории 500 кв.м звездный повар предлагает покупателям приобрести около 70 отдельных специй, 130 смесей, в том числе 25 солевых и сахарных и 35 перечных смесей и чили.

«Я привожу специи, аромат и опыт моих многочисленных путешествий из Индии, Таиланда и Персии сюда в Мюнхен – и вместе с ними 1001 вдохновение для моих клиентов», - рассказывает повар.

Самая дорогая специя – кашмирский шафран. Один грамм стоит 15 евро 50 центов.

«Достаточно всего нескольких щепоток для цвета и вкуса, - рассказывает Шубек, который использует специи в своей кухне. - Я использую их для вкуса и для здоровья. Наука сегодня знает, какое оздоровляющее влияние имеют специи».

Источник: Euromag

следующие новости

Путешествие по домашнему рифу Faarufushi Maldives: сноркелинг, дайвинг и ночное погружение
Уникальный подводный мир, кристальной чистоты вода и возможность погружаться со снаряжением и без 24 часа в сутки — именно за этим многие приезжают в Faarufushi. Ведь домашний риф острова стоит того, что бы увидеть его хотя бы один раз в жизни.
22 окт 2019
Милан за месяц посетили более миллиона туристов
В сентябре 2019 года Милан посетили чуть более миллиона туристов, передает Affari Italiani в пятницу, 18 октября.
22 окт 2019
В Лез Арк открывается La Folie Douce
La Folie Douce - самое культовое танцевально-развлекательное заведение в Альпах - распахнет свои двери 14 декабря 2019 года в Лез Арк.
22 окт 2019

вас могут заинтересовать



Подпишитесь на рассылку TravelInform
Новости туризма, лучшие цены, информация о горящих авиабилетах, семинарах, выставках, рекламных турах и многое другое